Ansprechpartner
Küche
Sven Hofmann
Küchenchef
"Ständig darauf hinzuarbeiten Perfektion zu erreichen ist meine Passion, sollte ich sie erreicht haben, bin ich betriebsblind geworden."
Telefon +49 (0) 341 2161020
Fax +49 (0) 341 2161011
s.hofmann@auerbachs-keller-leipzig.de
Restaurant
Stefanie Blaschka
Restaurantleiterin "Großer Keller"
"Meine Mitarbeiter und ich sorgen für einen schnellen und ausgezeichneten Service. Damit Sie, liebe Gäste, einen außergewöhnlichen Moment in unserem historischen Haus erleben."
Telefon +49 (0) 341 2161023
Fax +49 (0) 341 2161011
s.blaschka@auerbachs-keller-leipzig.de
Mephisto-Bar
Matthias Apali
Barchef
"Es ist mir immer eine Freude, Sie, die Gäste im einzigartigen Ambiente der Mephisto Bar, bei frischgebackenem Kuchen, Live-Musik und "teuflischen Drinks" zu begrüßen."
Telefon +49 (0) 341 2161022
Fax +49 (0) 341 2161011
info@auerbachs-keller-leipzig.de
Reinhard Zeh
stellvertretender Barchef
"Mein persönliches Ziel ist es, den Gästen der Mephisto-Bar aus aller Welt, immer gleichbleibende Spitzencocktails in hervoragender Qualität zu mixen, sowie neue eigene Drinks in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zu kreieren, denn dafür ist die Mephisto-Bar bekannt."
Telefon +49 (0) 341 2161022
Fax +49 (0) 341 2161011
info@auerbachs-keller-leipzig.de
Haustechnik
Bennet Koch
Haustechnik
"Mit meinem technischen Verständnis und handwerklichen Geschick sorge ich für Ihre Sicherheit und einen einwandfreien Zustand der Anlagentechnik hier in Auerbachs Keller. Sie selbst merken es am "warmen" Licht und "gutem" Klima, so dass jeder Gast denkt: Prima!"
Telefon +49 (0) 341 2161027
Fax +49 (0) 341 2161011
b.koch@auerbachs-keller-leipzig.de
