+++ Aufgepasst, es sind nur noch 2 Plätze für "Die Luthers Privat" am 15.06.2024 frei! Schnell sein lohnt sich! Mehr dazu in unserem Veranstaltungskalender. +++ Wonnemonat Mai, es ist wieder so weit, die Spargelzeit ist da! Ab heute gibt es unsere leckeren Spargelgerichte! +++

Genießen wie einst Goethe in Leipzig

Im Großen Keller, der 1913 eröffnet wurde, liegt direkt unter der Mädler-Passage. In dem großen, von Säulen und Nischen geprägten Raum finden bis zu 500 Gäste Platz. Im Fokus des Küchenchefs stehen klassisch sächsische Gerichte, die mit einer Auswahl an internationalen Speisen, die saisonal wechselnde Karte vervollständigen.

  • Historisches Ambiente

    Der Große Keller wurde 1913 eröffnet und liegt direkt unter der Mädler-Passage. In dem großen, von Säulen und Nischen geprägten Raum finden bis zu 500 Gäste Platz. Im Fokus des Küchenchefs stehen klassisch-sächsische Gerichte, wobei eine Auswahl an internationalen Speisen, die saisonal wechselnde Karte vervollständigen.

  • Kulinarik

    In unserem Restaurant werden Sie mit feinsten Klassikern der heimischen Küche verwöhnt. Beliebte Rezepte der sächsischen Küche werden aus Produkten regionaler Lieferanten kreiert und zubereitet.

  • engagiertes Team

    Unser Team besteht aus ca. 100 engagierten Mitarbeitern, die sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern. Freundlichkeit und Internationalität sind bei uns selbstverständlich. Wir legen großen Wert darauf, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und eine unvergessliche Zeit verbringen.

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geschichte erleben

Als im Jahr 1525, der anerkannte Mediziner und Philosoph Dr. Heinrich Stromer von Auerbach (1482-1542) im Weinkeller seines Hauses auf der Grimmaischen Gasse damit begann Wein an Studenten auszuschenken, nahm die außergewöhnliche Erfolgsgeschichte von Auerbachs Keller seinen Lauf. Seither haben viele verschiedene Wirte unser Haus zu dem gemacht, was es schon immer war und auch heute noch ist: ein in aller Welt bekannter Ort der Geselligkeit in Leipzig!

500
Sitzplätze
122
Tische
1400
Fläche in qm
Räumlichkeiten für Reisegruppen und besondere Anlässe

Ein eher romantisches und intimes Ambiente bieten die beiden Salons Helena und Anton Mädler. Hier lassen sich mit Vorliebe kleinere Gruppen bei Kerzenschein, an einer festlich gedeckten Tafel, kulinarisch verwöhnen. Hochzeitsgesellschaften feiern gern in den Salons, um diesen besonderen Anlass in unvergesslicher Erinnerung zu behalten.

Im Eingangsbereich zum Großen Keller befinden sich unser Souvenirladen und das Veranstaltungsbüro. Hier können Sie Besichtigungstouren und Tische reservieren sowie Ihre Veranstaltungstickets abholen oder auch Gutscheine erwerben. Viele Angebote finden Sie auch in unserem Online-Shop.

Online Shop

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Gastronomische Angebote des Auerbachs Keller
Ab 10 Personen
Ab 25 Personen

Öffnungszeiten

Großer Keller

Montag, Donnerstag, Sonntag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Mephisto Bar

Montag bis Donnerstag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag: 12:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr